---
servings: '1'
tags: coffee
---

Maal de @koffie{18%g} op medium-fijn. Leg wat @ijs{100%g} onder de plek waar je je #V60{} laat drippen.
Kook @water{200%ml} op naar 96 graden.

1st pour – bloom: 60 gram @&water{}, ~{30%sec} wachten

2nd pour: Opschenken tot 150 gram @&water{}

3rd pour: Opschenken tot 200 gram @&water{}

Laat volledig doorlopen. Serveer direct, met of zonder extra ijs.